Le Pérou a remporté le titre de meilleure destination culinaire face à une concurrence féroce lors de la finale des célèbres World Travel Awards.

L’événement, qui s’est tenu à New Delhi en Inde, a vu le pays d’Amérique du Sud lutter contre la concurrence de destinations gourmandes notables comme la France, la Chine, l’Italie, l’Espagne et la Thaïlande pour réclamer la couronne culinaire.

Salué comme une « superpuissance gastronomique » par le Financial Times, la cuisine péruvienne continue de maintenir sa position au sommet de l’agenda culinaire.

Londres a vu l’ouverture de trois nouveaux restaurants péruviens au cours des 12 derniers mois seulement.

Le chef Martin Morales a ouvert Ceviche de Soho, le célèbre chef natif du Pérou Virgilio Martinez a ouvert son très attendu restaurant de Lima London à Fitzrovia, tandis que l’ouverture du restaurant le plus récent, Coya, utilise des éléments traditionnels de la cuisine péruvienne pour créer une cuisine contemporaine et propose un Pisco Bar spécialise dans des perfusions sur mesure Pisco.

Mariella Soldi, la directrice de la Promotion du Pays chez PromPerú, était présente pour recevoir le prix et a déclaré: «Nous sommes très fiers de recevoir ce prix. Le Ministère du commerce extérieur et du tourisme et PromPerú ont travaillé à développer notre gastronomie pour attirer plus de touristes, qui peuvent maintenant profiter des délices créés par nos chefs avec des produits uniques qui sont cultivées au Pérou. « 

Depuis 19 ans, les World Travel Awards ont reconnu et célébré l’excellence dans tous les secteurs du voyage et du tourisme mondial.

Les prix ont leurs propres catégories couvrant tous les continents.

Voté par les professionnels du voyage et du tourisme à travers le monde, les World Travel Awards représentent l’aboutissement ultime, reconnu mondialement comme la reconnaissance de l’excellence dans tout produit et services.

Laisser un commentaire

Annonces

Guides sur le Pérou
Les villes du Pérou à visiter
Archives
Contacts